[jdo]

carassius auratus

voir photo du carassius auratus

* Famille : Cyprinidés
* Autres noms : Carassin doré, Poisson rouge, Madame Cere, Monbrun, Carpe de Maillard - Anglais : Goldfish
* Poids maximum : 1 kg
* Longueur maximale : 45 cm
* Durée de vie : 10 a 15 ans
* Période de frai : Avril à juin dans une eau à 17°C
* Ponte : 160 000 à 299 000 par kg



Description
Les avis digergent sur le fait de considérer ou pas le carassius auratus comme une espèce à part entière. Il a pourtant des caractéristiques qui lui sont propre. Contrairement au Carassin, sa nageoire dorsale est concave. De plus le Carassin doré se caractérise par son polychromatisme. De trés nombreuses variétés ont été obtenues par croisements donnant ainsi aux aquariophiles des sujets aux couleurs et formes trés variées.

* Les narines sont surmontées de tubercules nasaux qui servent à mieux "capter" les odeurs. Leur narines ne servent qu'a sentir et n'ont aucun rôle dans la respiration. L'odorat est un des sens le plus développé du poisson.
* Les yeux sont grands et dépourvus de paupières, les poissons ont une bonne vision (sans être extraordinaire) mais sont plus réactifs aux mouvements.
* La bouche sert évidement à manger mais aussi à absorber l'eau afin qu'elle passe dans les branchies aussi appelées les ouïes.
* Les branchies filtrent l'eau afin de garder l'oxygène qu'elle contient.
* La ligne latérale est très importante car elle permet aux poissons de ressentir les vibrations diffusées dans l'eau. C'est là le sens le plus développé des poissons. La ligne latérale longe plus ou moins la colonne vertébrale, cette ligne est généralement visible sur les poissons rouges surtout chez le poisson rouge commun.
* Les poissons rouges à queue simple comme le poisson rouge commun possèdent une seule nageoire anale, mais les poissons rouges à queue double comme les queue de voile ou queue frangée possèdent une paire de nageoire anale.
* Le corps porte des écailles cycloïdes, alors que la tête du poisson en est toujours dépourvue. Ils gardent les même écailles toute leur vie, si une écaille est perdue par accident celle-ci repoussera lentement.

Implantation
Les poissons rouges sont d'origine chinoise. Vers l'an 300 les chinois commençaient à observer des mutations naturelles, dans les rivières et les étangs, du cyprin argenté d'Asie orientale. Cette mutation du cyprin argenté était alors appelée cyprin doré. Le vrai changement du cyprin doré en poisson rouge provient du développement en chine de l'élevage en bassin entre l'an 700 et 800. C'est durant le règne de l'empereur Koa-Tsung (1107-1187), que se développa vraiment l'élevage des différentes variétés de poissons rouges. L'empereur en faisant construire dans son palais des bassins en pierres pour l'élevage des poissons rouges, donna l'idée aux personnes de sa cour d'en faire autant. Les différentes variétés commencèrent à apparaître vers 1162. A cette date l'élevage de ces poissons était devenu une mode bourgeoise.
C'est seulement au cours de la dynastie Ming (1368-1644) que le poisson rouge apparaît dans toutes les maisons chinoises, les poissons étaient alors conservés dans des récipients en céramique ou dans un bocal. C'est à cette période que l'élevage et le maintien des poissons rouges devinrent un hobbie national en chine. Ce qui favorisa le développement de grand nombre de variétés comme le poisson oeuf ou le télescope, ainsi que les poissons à queue double, triple et quadruple.
Le premier transport de poissons rouges vers l'étranger était destiné au Japon, il eu lieu vers 1502. Les véritables exportations commencèrent entre 1615 et 1623. Les Portugais qui s'étaient installés à Macao en 1549 (avec l'autorisation des Chinois) commencèrent à élever des oiseaux mais aussi des poissons rouges. C'est en 1611 que des poissons rouges furent emmenés pour la première fois au Portugal.
En 1643 des Jésuites s'installèrent à Hangzhou. Ils firent bâtir des églises et s'intéressèrent de près à l'élevage local de poissons rouges. Un dénommé Martini s'y intéressa particulièrement. En voyage en Hollande il apporta avec lui 10 poissons rouges de divers types.
A Amsterdam, vers 1728, premières reproductions en captivité de poissons rouges. C'est le début de leur pisciculture dans toute l'Europe. 1794, c'est l'arrivée en Grande Bretagne des poissons rouges. Ils proviennent de Chine, ils sont ramenés par l'ambassadeur de Grande Bretagne lors d'une visite en Chine.
C'est grâce à un négociant Chinois Fang Tang que les Etats Unis découvrirent les poissons rouge en 1852. Il débarquait aux U.S.A, à San Francisco, pour ouvrir une boutique de thé de soie et de porcelaine. Dans ses bagages se trouvaient des poissons rouges! En 1893 les importations en provenance du Japon se multiplièrent à Philadelphie. Les premiers queues de voiles furent développés aux environs de cette ville.

Mode de vie
Les poissons rouges sont omnivores, cela veut dire qu'ils se nourrissent de tout ce qu'ils trouvent, viande,poissons,végétaux, etc. Les poissons rouges sont matures à partir d'un an. Leur taille est alors d'environ 8 à 10cm. La période de frai correspond à la fin de l'hiver quand la température commence à augmenter à l'approche du printemps. Il est courant que le carassin s'hybride avec la carpe commune. Cette progéniture se reconnait à une tête de petite taille et une bouche avec un voire deux barbillons. Le carassin s'enfouie dans la vase pour passer l'hiver.

Generalités
Ils vivent longtemps! En moyenne de 10 à 15ans, mais ils peuvent atteindre dans de bonnes conditions 20 à 25ans toutes variétés confondues. Les poissons rouges communs peuvent atteindre 20cm en aquarium et plus de 40 cm en bassin. Les variétés Asiatiques atteignent aussi des tailles respectable mais croissent moins vite, 15cm en moyenne en aquarium. [Oranda tancho juvénile] Dans les pays d'Asie, la Chine en tête, l'élevage professionnel mais aussi amateur n'a jamais cessé. De nombreuses variétés de poissons rouges ont ainsi vue le jour suite à des croisements et des sélections. Certaines variétés sont originaires d'un pays en particulier, par exemple le Ranchu et le Ruykin proviennent tous deux du Japon, le Shubunkin de Bristol d'Angleterre, etc. Rien qu'en Chine des experts ont dénombré plus de 300 variétés différentes de poissons rouges. Une grande partie de la mutation des poissons rouges provient de la taille des récipients utilisés pour leur élevage. En effet en bassin seule la couleur du poisson changeait. Avec l'utilisation de vases, de bacs et d'aquariums les poissons ont du s'adapter au peu d'espace à leur disposition. C'est ainsi que leur corps et leur nageoires se sont transformés, corps plus ramassé notamment. Il n'y a aucune manipulation génétique pour obtenir telle ou telle variétés de poisson rouge. Seulement des années, et même des siècles, de sélections par les éleveurs pour obtenir une forme ou une couleur spécifiquement recherché.
Aujourd'hui on commence à voir un regain d'intérêt pour les formes asiatiques de poissons rouges, longtemps indisponibles ou difficiles à trouver en France. L'Angleterre et l'Allemagne sont les deux pays d'Europe les mieux fournis en élevages de qualité. D'ailleurs l'Angleterre dispose de la "Goldfish Society of Great Britain" qui a son homologue Américain la "Goldfish Society of America". Toutes deux sont des organisations très importantes qui mettent sur pied de nombreuses expositions, mais aussi qui ont mis au point des grilles d'évaluation pour juger de la qualité d'un poisson.

[jdo]

pour illustrer le nouveau systeme d'affichage, voici une petite video youtube sur les poisssons rouges (qui ne sont d'ailleurs pas toujours rouges)

- poissons rouges